崗位職責： 1、制定并執行商業項目的年度預算，控制運營成本，定期分析財務數據，提出改進建議，提升盈利能力。 2、負責商業項目的整體運營管理，包括但不限于食堂、咖啡吧、零售店等業態，確保各環節高效運作。 3、負責食堂、咖啡吧等餐飲業態的日常運營管理，確保菜品質量與衛生安全,保證服務質量。 4、負責商業運營團隊的日常管理、工作安排、員工培訓，提升團隊整體能力，確保團隊高效運作。 5、制定并執行商業運營策略，根據市場環境調整經營策略，策劃主題活動等，帶領團隊完成年度經營目標。 6、參與菜單設計，優化餐飲產品結構，提升競爭力。 7、建立客戶反饋機制，持續優化服務質量，提升客戶滿意度，處理客戶投訴，維護良好客戶關系。 8、制定安全預案，確保項目運營符合相關法律法規，并組織定期檢查。 9、負責供應商談判與管理，確保物資供應穩定，價格和質量符合要求。 10、負責街道、工商等各政府部門外聯工作。 11、完成上級領導交辦的其他工作。 任職要求： 1、中共黨員，45周歲以下，大學?？萍耙陨蠈W歷，企業管理、市場營銷、酒店管理、餐飲管理等相關專業，具備餐飲行業相關資格證書。 2、熟悉餐飲運營流程及商業項目管理，5年以上食堂、餐飲、商業運營管理經驗，具備財務管理、供應鏈管理經驗。 3、熟悉餐飲行業相關法律法規，熟練掌握項目所在地地方法規政策，及時了解行業內信息動態。 4、能夠熟練運用OFFICE等辦公軟件。 5、具有優秀的溝通協調能力及應變能力，能高效處理投訴、突發事件及公共關系維護。