更新于 5月2日

商業招商運營總監(上海滴水湖)

1.5-3萬
  • 上海浦東新區
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲業態非標商業
崗位職責 一、招商全周期管理 1、制定招商策略和招商計劃,主導餐飲業態(主力店/網紅店/連鎖品牌)及其他業態招商,確保開業率達標。 2、創新非標商業品牌組合,設計街區式動線及特色店鋪落位方案(含外擺區/夜經濟動線規劃)。 3、管控招商全流程:品牌篩選、商務談判、合同簽訂、裝修進度跟進等。 二、開業籌備保障 1、證照合規管理 (1)統籌項目開業前各類證照辦理(消防驗收/衛生許可/營業備案),建立證照辦理進度追蹤表,確保按期開業。 (2)協調設計院、施工單位完善竣工圖紙,對接政府部門完成規劃驗收及產權分割登記 2、開業倒計時管控 (1)制定《開業倒排期執行手冊》,分解156項籌備任務至工程、招商、物業等責任部門,每日召開跨部門協調會推進進度 (2)監督商戶裝修進度,對滯后商戶啟動應急預案(如代建補貼方案),確保開業前完成全部店鋪硬裝驗收。 3、開業活動保障 (1)主導開業典禮全流程策劃(含政府領導邀約/媒體發布會/消費者體驗活動),統籌消防安保報批及人流疏導方案。 (2)建立開業期應急響應預案,處理突發問題(如電力故障/物料短缺),保障開業活動達到預期效果。 三、運營期管理 1、運營體系搭建 (1)建立運營管理體系,包括商戶服務、租費收繳、經營分析等制度和工作流程。 (2)監控商戶經營數據,制定租金優化、業態調整方案,確保年度出租率達到公司目標。 (3)統籌企劃活動,結合滴水湖文旅資源和自營酒店,策劃主題市集/美食節等引流事件。 2、商戶深度運營 (1)定期組織商戶聯席會議,解決經營問題,推動品牌聯營活動。 (2)建立商戶分級管理體系,培育重點品牌業績增長。 (3)處理客訴及應急事件,維護項目商業口碑。 3、經營優化迭代 (1)分析商戶銷售數據,每季度提交業態調整建議(包括末位淘汰/品牌升級)。 (2)主導年度租金調整方案,通過換簽談判實現租金坪效提升。 4. 團隊統籌管理 (1)組建招商運營團隊,制定績效考核標準。 (2)管理客服、工程、安保、保潔等部門,優化商戶進場條件,提供運營服務保障。 任職要求 1、硬件要求 (1)40歲以下,統招本科及以上學歷,市場營銷、工商管理等相關專業。 (2)8年以上商業管理經驗,3個以上全周期項目案例(從招商到運營≥2年)。 (3)餐飲業態資源庫≥80家有效品牌(需提供合作清單及年度坪效數據)。 (4)具備非標商業體(街區/園區/社區商業)雙重經驗:招商差異化落地+后期穩定運營。 2、核心能力 (1)經營思維:熟練的商業數據分析,擅長制定租金調整/業態替換等經營策略。 (2)深耕餐飲業態招商,掌握100+有效餐飲品牌資源(需提供品牌合作清單)。 (3)危機處理:具備應對商戶撤場、客訴升級等突發問題解決的實際案例。 (4)資源整合:能聯動政府文旅部門、媒體平臺、本地社群進行跨界合作 3、關鍵素質 敏銳的市場洞察力,出色的商務談判能力,抗壓性強,能適應高強度籌備期工作。 【項目背景】 滴水湖核心區商業綜合體,總體量4萬余方,商業面積約10,000㎡(開放式街區),定位“24小時湖畔生活圈”。項目融合主題餐飲(占比60%)、精品零售、文化體驗等業態,打造開放式街區商業標桿,計劃2025年11月開業。 現需招聘兼具招商與運營能力的復合型管理者,全程主導招商籌備-開業保障-后期經營全流程。

工作地點

上海浦東新區杞青路與麥冬路交叉口杞青路666號

職位發布者

李冬/經理

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公司Logo大連晟輝投資集團有限公司
大連藍敦實業集團有限公司是大連晟輝投資集團有限公司關聯集團公司。成立于2011年06月,集團公司下轄地產開發、建筑裝修、園林綠化、金融投資、物業管理、進出口貿易等子公司。注冊資本壹億元,總資產五億元。公司始終堅持“合作、分享、共贏”的企業理念和“客戶至上,誠信經營,規范管理,協調發展”的經營宗旨,通過建立規范的運營流程和完善的管理控制體系,已形成良好的經營風格,贏得客戶和社會的信譽。同時,公司還堅持“專業化,職業化,精英化、精細化”的人才管理理念,組建了一支由在各領域具備豐富管理、業務經驗的精英人才的團隊,內部機制健全,機構設置合理,管理體制靈活,發展思路明確,具有廣闊的發展前景。全體員工本著“服務客戶,互惠雙贏,共同發展”的職業信念,全力發展投資業務,提供優質的投資服務。公司堅持“立存久遠,做大做強”的企業愿景,堅守“誠信、務實、負責”的企業精神,牢記對社會負責、對股東負責、對客戶負責、對員工負責、對企業自身負責的企業使命和社會責任,以公司的專業水平和自身實力為保障,讓公司快速健康發展。
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