崗位職責:
1. 制定發酵工藝開發路線,完成工藝的研發、優化并最終形成標準操作程序;
2. 負責相關產品發酵工藝小試、中試及放大工作;
3. 能合理分析發酵過程中出現的現象,解決發酵過程中的技術問題;
4. 跟蹤、研究行業技術的發展水平和進步動態,提出技術升級建議,負責各項目的改進與優化;
5. 負責實驗室的日常管理、設備維護與保養、設備選型與采購、試劑與原材料的采購工作;
6. 配合完成申報項目的撰寫,能獨立承擔研發項目方案設計和組織實施;
7. 能夠獨立完成專利的撰寫和申報工作。
任職要求:
1. 統招本科及以上學歷,發酵工程、生物工程、生物化學、食品科學與工程等相關專業畢業,有厭氧菌(如乳酸菌等)培養經驗者優先;
2. 有生物發酵生產企業工作經驗者優先;
3. 具有較強的責任心,工作積極主動,善于溝通,具有團隊合作精神;
4. 熟練使用各類發酵實驗設備、儀器,熟悉各種分析技術,能進行實驗結果分析;
5. 能獨立承擔發酵工藝優化、工藝放大和驗證的方案設計和操作;英語聽說讀寫良好,能熟練查閱文獻。
職位福利:五險一金,交通補助,法定節假日,提供職工公寓,免費工作餐。