崗位職責 1，負責冷藏鮮食（飯團/便當/壽司/沙拉、冷藏料理類菜肴、冷藏調料類鹵味肉食）等商品的采購工作，承擔品類經營指標。 2、不斷優化和完善商品結構，滿足不同業態需求，提升品類綜合經營能力 3、負責調查，分析品類市場趨勢，了解行業動向，調整策略。 4、負責洽談品牌新品引入，并進行好商品汰換工作，做好銷售額，毛利額，復購率，客訴等相關工作。 任職要求 1、?？埔陨蠈W歷，有相關便利連鎖企業做【鮮食】商品采購的工作經驗。 2、有餐飲相關知識或食品廠相關工作經驗，能夠參與進品類研發工作。 3、思路清晰，開展工作有計劃性，有良好的執行力 4、能夠熟練的使用辦公軟件