更新于 5月14日

研發工程師(調味料和香精研發)

7000-8000元
  • 北京懷柔區
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調味品休閑食品食品添加劑
1、負責新產品開發:根據市場需求、客戶需求及產品開發方向,進行植物基美拉德反應肉風味、菌菇蔬菜等反應型及增鮮型風味的調味品和香精的開發,保證產品質量和市場競爭力。 2、市場趨勢調研:對市場信息及原料信息搜集,了解市場需求和競品情況,為產品開發提供參考,拓寬研發思路。 3、負責進行產品中試,并與生產部門、工藝處、采購部、質量管理部等溝通和協調,確保產品開發和中試的順利進行。 4、對產品需求的新原料進行開發,并組織品評、實驗室鑒定及樣品管理。 5、負責協助梳理產品使用特點和銷售亮點,進行產品推廣計劃。 任職要求: 1、本科及以上學歷,研究生優先,食品科學、食品營養與健康、化學等相關專業; 2、有較強的風味感官品評能力,對調味品和香精產品開發有一定的認知能力。2年以上相關工作者優先。 3、積極主動、認真踏實、嚴謹負責。 4、具有較強的學習能力和創新能力,樂于接受挑戰。

工作地點

懷柔區北京鴻禧志業科技有限公司

職位發布者

馮女士/HR

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公司Logo北京鴻禧志業科技有限公司
北京鴻禧香精香料有限公司是國內知名香精香料品牌企業“北京鴻寶”的全資子公司和產品研發、制造基地。北京鴻寶食品原料貿易公司成立于1994年,北京鴻禧香精香料有限公司成立于2004年,是國內較早專業致力于咸味香精與調味料生產及咸味風味技術開發的行業骨干企業,行業排名位列前茅?,F為中國食品科學技術學會行業分會副理事長及秘書長單位,同時為中國食品添加劑和配料協會、中國調味品協會、中國香精香料與化妝品協會和中國糧油學會等多家協會會員。公司以“中華美味,風行天下”為使命,以“讓全世界的每一個家庭都享受到我們的美味”為愿景?!爸袊?,非常之道”是我們的宗旨,“客戶價值,我的天職”、“承載生命,盡職盡責”是我們的經營管理理念。經過20年的市場拓展和技術積累,公司以不斷增強的研發能力為依托,不僅提供各種劑型的牛肉、豬肉、雞肉等咸味香精與調味料,更在方便面、肉制品、調味品、速凍調理食品、休閑食品等加工食品業以及餐飲業,根據市場調研與客戶需求,提供定制化的解決方案?,F為多個著名食品企業和餐飲企業的核心供應商及戰略供應商。公司研發基地位于北京順義,擁有一批業內知名專家、教授和著名高校研究生、本科生等專業技術人員,研發技術實力雄厚,是上海應用技術大學香料香精學院聯合研發中心。公司生產基地坐落于風景秀麗的北京懷柔,占地面積35000平米,主生產車間6500平米,清真車間1000平米,裝備了先進的生產制造、質量檢測與分析等專業設備、儀器,年生產各種香精、調味料產品10000噸以上。公司現有員工近400人,是北京市人力資源和社會保障局批準的“北京市就業創業見習基地”,并多次被評為“安全生產先進單位”和“經濟貢獻最佳企業”?!胺瞰I美味,健康快樂”,這里是放飛生命理想的天空,這里是收獲耕耘碩果的土地。期待您的加入,攜手共創美好未來。一、基本待遇和要求:1、公司有往返懷柔城區的通勤班車;2、食堂免費三餐;3、依法為員工辦理社會保險,提供帶薪休假和各類培訓;4、操作工等普工崗位單休,加班費依《勞動合同法》標準支付,公司提供住宿;5、所有崗位需辦理《健康證(食品行業)》;6、入口食品原料有正常氣味,對原料氣味特別排斥者勿擾。二、公司地址和乘車路線:1、鴻寶地址:北京市西城區裕民路18號北環中心A座13層2、鴻禧地址:北京市懷柔區廟懷柔區廟城鎮工業園區68號乘車路線:東直門乘坐916快車至明珠廣場下車,步行至懷柔文化館乘坐西2路面的(約5元/人)至匯源南口下車,向西200米路南即到(公司在懷柔縣城有班車上下班)。3、研發地址:北京市順義區高麗營鎮水坡村南街1巷43號乘車路線:地鐵15號線南法信站下車,公交站坐順27路到水泊東站下車,往西走15分鐘見駕校路考{考試終點}牌子,左手邊有個斜叉道,拐進來見院內有一根藍色的聯通信號發射塔。三、聯系方式:電話:010-52412151網址:http://www.bjhongbao.com郵箱:zhaopin@homeportfood.com
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