工作地點:山西太原
崗位職責:
1.負責公司質量管理體系的日常運作,協助市場主體責任依法履職,各項專案的制定與執行;2.追蹤餐廳對營運標準的執行,確保餐廳食品衛生與安全,提升產品質量,落實和實施質量控制方針對食品原材料、生產過程及成品全方位的質量監控;
3.組織質量管理相關的培訓,提高員工的質量意識和操作技能確保質量管理的有效運行;
任職要求:
1.本科及以上學歷,食品科學與工程、生物、化學等相關專業畢業;
2.三年以上食品生產或5年以上餐飲行業質量管理工作經驗,熟悉IS0、HACCP等質量管理體系;
3.具備較強的溝通能力、協調能力及團隊合作精神,能夠承受一定的工作壓力;
4.具備數據分析能力和良好的邏輯思維,能獨立開展問題分析及解決方案制定。具有相關質量管理證書者優先考慮