更新于 5月28日

面包銷售主管(步步高中央廚房)

7000-8000元
  • 湘潭岳塘區
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

雇員點評標簽

  • 工作環境好
  • 同事很nice
  • 團隊執行強
  • 五險一金
  • 氛圍活躍
  • 準時發工資

職位描述

企業客戶政府客戶KA大客戶區域銷售渠道銷售代理商銷售零售/批發
任職要求: 1、35周歲以內,大專及以上學歷,熟悉面包、糕點等產品的銷售特點(如短保質期、季節性需求),有2年以上面包烘培行業銷售運營工作經歷或者是超市面包烘培區管理工作經歷; 2、 熟練掌握各類面包的制作工藝,包括主食面包、甜面包、起酥面包等。要清楚不同面包的配方比例、攪拌時間、發酵溫度和時間等關鍵參數; 3、原料知識,深入了解面包制作原料的特性 4、創新研發能力:能夠協助團隊如何打造明星單品能力 5、巿場分折與應變能力 6、溝通能力(內部與外部溝通) 7、真正喜歡面包行業
崗位職責: 1、銷售策略制定與執行 根據中央廚房產能制定月度/季度銷售目標,分解至各渠道(連鎖門店、商超、電商、團購等);設計差異化銷售政策(如批量采購折扣、季節性禮盒促銷) 2、客戶開發與管理 拓展B端客戶(企業團餐、便利店、咖啡連鎖等),建立長期合作關系;維護現有客戶,優化訂單結構(如提高高毛利產品占比) 3、產銷協同管理 與生產部門對接,確保訂單需求與產能匹配(如每日訂單匯總、緊急加單處理);協調物流配送,優化交付時效(如現烤產品當日達、冷凍面團按周配送) 4、市場分析與競爭策略
備注:提供食宿(央廚)

工作地點

湘潭岳塘區云通物流

職位發布者

周女士/集團招聘經理

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步步高集團始創于1995年,2008年6月,集團控股子公司步步高商業連鎖股份有限公司在深交所上市(股票代碼 002251)。2020年步步高營業收入430億元,員工70000余名,是中國連鎖百強12強、中國企業500強。步步高線下發展實行大西南戰略,近700家多業態實體門店已遍布湘、贛、川、桂等省市,是湖南、廣西零售冠軍。2014-2018年期間,步步高集團陸續完成了對廣西零售企業南城百貨、四川知名零售品牌梅西商業,以及湖南本土零售品牌家潤多的收購。2020年4月,重百發布公告,步步高聯合物美集團,成功入駐重慶商社集團,投資總額為15.72億元。在加速規模擴張的同時,步步高正轉型為一家數據驅動、線上線下融合的智慧零售企業。目前,步步高擁有數字化會員超2600萬。2018年2月,騰訊、京東集團入股成為我司第二和第三大股東,達成資本和戰略層面的深度合作,共同推動中國零售行業的價值鏈重塑。
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