崗位職責:
1、食堂日常運營管理
1)負責園區食堂的全面運營管理,包括餐食供應、衛生安全、就餐環境維護等;
2)監督食堂菜品質量、營養搭配及成本控制,定期優化菜單;
3)協調員工日常就餐安排,處理就餐投訴及反饋,提升滿意度。
2、員工健康管理
1)結合健康飲食標準,推動營養均衡餐食方案,協助開展員工健康宣導活動;
2)監督食品安全及衛生標準執行,確保符合國家法規及公司要求;
3)定期組織食堂衛生檢查,防范食品安全風險。
3、供應商管理
1)負責食材、餐具等供應商的篩選、評估及合同管理;
2)監控供應商履約情況(如食材質量、配送時效等),定期考核并優化供應商資源;
3)對接供應商結算及成本核算,確保采購流程合規透明。
任職要求:
1、本科及以上學歷,食品相關專業背景優先;
2、3年以上食堂、餐飲或后勤管理經驗;
3、具備供應商管理及成本控制能力,數據敏感性強;
4、責任心強,具備良好的溝通協調能力及突發事件處理能力;
5、熟練使用Office辦公軟件。